Oktober 10, 2011 - Posted by rainer- 0 Comments
Die Kohlrübe war schon im Mittelalter ein weit verbreitetes Nahrungsmittel. Die Knollen sind länglich, oval oder rund und haben eine gelbe, weiße oder violette Außenrinde sowie gelbes oder weißes festes Fleisch.
Kohlrüben sind anspruchslose Pflanzen, die besonders in kühlen luftfeuchten Ländern gut gedeihen. Sie wachsen auch zufriedendstellend auf schweren Boden, brauchen dabei aber viel Nährstoffe. Bei Trockenheit ist sie gut zu wässern.
mehr lesen…
April 7, 2011 - Posted by rainer- 0 Comments
Rhabarber gehört zur Gattung der Knöterichgewächse (Polygonaceae)

Rhabarber
Rhabarber ist eine mehrjährige Pflanze und brauch für ein gutes Wachstum tiefgründigen und humosen Boden. Günstige Vorkultur vor einer Neuanlage sind Hülsenfrüchte.
Eine Nachkultur entfällt weil der Rhabarber über mehrere Jahre stehen bleibt. Vermehren kann man den Rhabarber durch Teilen der Wurzeln. Die Verwendung ist Vielseitig, Marmelade( auch gemischt mit Erdbeeren) sowie Saft, Kompott und als Kuchenbelag ist dieses Blattgemüse wirklich lecker.
Pflanzdaten:
Folgende Sorten werden überwiegend angepflanzt: Holsteiner Blut, Elmsfeuer und Paragon.
Bei einer Neuanlage bitte einen Pfllanzabstand von 1Meter x 1Meter lassen. Die Knospen sollten 4cm mit Erde bedeckt sein.
mehr lesen…
Dezember 14, 2010 - Posted by rainer- 0 Comments
Hallo Gartenfreunde vom Gartenblog,
Heute gibt es ein paar Informationen über die Zichoriengewächse Botanischer Name: Cichorium intybus var. foliosum. Hierzu gehören Endivien, Zuckerhut und Chicoree. Hier einige Zuchoriengewächssorten :
Endivien
- Bubikopf
- Escariol Gelber
- Escariol Grüner
- Große grüne Krause
Zuckerhut: mehr lesen…
Dezember 9, 2010 - Posted by rainer- 0 Comments
Hallo Kleingärtner und Gartenfreunde
der Chinakohl ist ein Blattgemüse und ein Starkzehrer. Er brauch ein tiefgründigen, humosen, gut gelockerten und durchlüfteten Gartenboden.
mehr lesen…
Dezember 7, 2010 - Posted by rainer- 0 Comments
Hallo Gartenfreunde,
heute geht es um die Melde die manche Hobbygärtner als Unkraut bezeichnen, Melde gehört zur Familie der Gänsefußgewächse und ist heute vom Spinat verdrängt. Melde wird heute im Garten als Unkraut bezeichnet, aber sie hat natürlich besondere Vorzüge.
mehr lesen…