Gartenblog – biologischer Anbau im Garten

Rhabarber

April 7, 2011 - Posted by rainer

Rhabar­ber gehört zur Gat­tung der Knö­terichgewächse (Polyg­o­naceae)

Rhabar­ber ist eine mehrjährige Pflanze und brauch für ein gutes Wach­s­tum tief­gründi­gen und humosen Boden. Gün­stige Vorkul­tur vor einer Neuan­lage sind Hülsen­früchte.
Eine Nachkul­tur ent­fällt weil der Rhabar­ber über mehrere Jahre ste­hen bleibt. Ver­mehren kann man den Rhabar­ber durch Teilen der Wurzeln. Die Ver­wen­dung ist Viel­seitig, Marme­lade( auch gemis­cht mit Erd­beeren)  sowie Saft, Kom­pott und als Kuchen­be­lag ist dieses Blattgemüse wirk­lich lecker.

Pflanz­daten:
Fol­gende Sorten wer­den überwiegend angepflanzt: Hol­steiner Blut, Elms­feuer und Paragon.
Bei einer Neuan­lage bitte einen Pfllan­z­ab­stand von 1Meter x 1Meter lassen. Die Knospen soll­ten 4cm mit Erde bedeckt sein.

Da Rhabar­ber erst im zweiten Jahr geern­tet wird, ist im ersten Jahr eine Zwis­chen­saat  von Bohnen und Erb­sen von Vorteil, da diese den Boden mit Stick­stoff ver­sor­gen. Sobald der Aus­trieb beginnt, den Rhabar­ber mit Kom­post dün­gen und bedecken. Nach jeder Ernte wird die Pflanze mit Pflanzen­jauche gedüngt. Ende Juni wird der Rhabar­ber nochmals mit gutem Kom­post ver­sorgt dieses bewirkt den Aus­trieb im näch­sten Jahr. Bei guter Pflege kann die Rhabar­berpflanze 10 bis 12 Jahre an einem Platz ste­hen. Ab der 2 Juni­hälfte sollte man die Ernte ein­stellen. So kann die Pflanze genug Reser­ven für das näch­ste Garten­jahr sammeln.

Bildquelle: ©uru­laia / pixelio.de

ähnliche Beiträge:

• keine